Domowy burger z guacamole

Fotografia na niedzielne popołudnie 🙂

 

Sos guacamole:

SKŁADNIKI

• 2 dojrzałe awokado
• 2 łyżki soku z limonki
• sól
• 1 mały ząbek czosnku

OPCJONALNIE:

• 1 – 2 łyżeczki pikantnego sosu tabasco
• lub świeża chili / habanero, do smaku
• świeża kolendra

Przepis na super burgera znajdziecie Tutaj – Sposób na burgera   :):)

PRZYGOTOWANIE

• Awokado umyć, przekroić na pół, ususnąć pestkę, łyżką wydrążyć miąższ. Rozgnieść go widelcem na pastę. Dodać sok z limonki (opcjonalnie cytryna), sól i rozgnieciony w prasce czosnek, wymieszać.
• Można też dodać pikantny sos tabasco lub posiekaną ostrą papryczkę bez pestek. Sprawdzą się też listki świeżej kolendry.