Kolejny dzień to kolejny pomysł na kulinarne proste smaki 🙂 Niedzielna sałatka z burakiem znalazła w się w mojej kuchni nie przypadkiem 🙂 Kilka dni wcześniej zostałam nią poczęstowana w pracy i już po pierwszym kęsie wiedziałam, że burak skradł moje serce na dobre 🙂
Proste składniki a tak wyjątkowy smak 🙂
Składniki:
- 3 buraki
- rukola
- ser feta
- opcjonalnie: jajko w koszulce + prażona cebulka
Może zdziwić brak jakichkolwiek przypraw, ale po prostu wydały mi się zbędne. Tylko delikatnie pieprzem posypałam i tyle. Kompozycja tych 3 składników jest po prostu perfekcyjna. Słodycz buraka, słoność fety i orzechowo pikantna rukola – idealne połączenie.
To jest to co w kuchni kocham najbardziej – prostota i lekkość smaków.
The other side of cooking 